Avec l'amélioration continue des normes de service hôtelier, le linge (draps, housses de couette, serviettes, etc.) en termes de propreté, de délai d'exécution et de taux de perte devient de plus en plus standardisé.
● Il est difficile pour le modèle traditionnel de gestion de blanchisserie d'équilibrer qualité et efficacité, et l'usine de blanchisserie est également confrontée à de multiples défis :
·Augmentation des coûts de main-d'œuvre
·Difficulté croissante du contrôle qualité
·Demande croissante des clients en matière de transparence et de gestion des données.
Pour répondre à ces besoins, de plus en plus d’hôtels et de blanchisseries explorent l’application d’étiquettes RFID (technologie d’identification par radiofréquence) pourgestion du lingeDe plus en plus de blanchisseries hôtelières envisagent et acceptent l'ajout d'étiquettes RFID sur leur linge. Grâce à une gestion numérique intelligente et à une transformation automatique, il est possible de réduire les coûts, d'améliorer l'efficacité et la qualité, de manière à créer une nouvelle compétitivité et un meilleur partenariat.
Le projet de linge RFID pour les hôtels peut non seulement améliorer la qualité du service, mais aussi ouvrir de nouveaux horizons de croissance. Cependant, de nombreuxplantes à lessiveLes entreprises sont confrontées à des difficultés techniques, financières et opérationnelles à mesure qu'elles avancent dans cette tâche. Cet article explore comment comprendre et faire progresser cette tâche.
Situation actuelle et points faibles des blanchisseries
❑Les failles du modèle de gestion traditionnel
• Comptage et tri manuels sujets aux erreurs
Le linge est fréquemment transféré lors du lavage, du tri, de l'emballage et du transport. Par conséquent, la gestion manuelle ou simplifiée des données peut facilement engendrer des écarts de quantité et des pertes.
• Contrôle de qualité inexact
L'impossibilité de suivre les temps de lavage du linge et les dommages causés au linge entraînera un lavage excessif ou une surutilisation de certains draps, ce qui affectera à la fois le coût et la réputation de l'hôtel.
❑ Défis en matière de coûts et d'efficacité
• Coûts de main-d'œuvre élevés
Les statistiques montrent que les coûts de main-d'œuvre de certaines blanchisseries peuvent représenter 30 à 40 % des coûts d'exploitation totaux. Dans le processus traditionnel, les étapes de tri et de contrôle qualité sont très gourmandes en main-d'œuvre.
• Manque de satisfaction client
Il est difficile d'être satisfaisant pour à la fois assurer la qualité delavageet améliorer l'efficacité du renouvellement du linge et la prolongation de sa durée de vie sans moyens de gestion efficaces.
❑ Faiblesse des fondations numériques
• Manque de précipitation des données
De nombreuses blanchisseries de petite et moyenne taille n'ont pas encore mis en place de système informatique complet, il est donc difficile de fournir aux clients des rapports numériques fiables ou de s'arrimer à la plateforme des grands groupes hôteliers.
• Concurrence intense sur le marché
Avec l'essor de plus en plus d'usines de blanchisserie avecgestion intelligenteLes entreprises traditionnelles sont faciles à éliminer si elles ne se modernisent pas.
Les principaux avantages des solutions RFID pour le linge
❑ Suivi en temps réel et inventaire en vrac
• Identification efficace
La RFID permet de scanner un grand nombre de linges simultanément. Sa vitesse est supérieure de plus de 90 % à celle des machines manuelles. Bien qu'il soit difficile d'atteindre une précision de 100 %, elle permet également d'obtenir des données précises sur le linge grâce au suivi des trajets. De plus, il n'est pas nécessaire d'aligner les étiquettes une par une.
• Positionnement précis
Combiné à la disposition du lecteur dans la station clé, la position de circulation et l'état de nettoyage de chaque pièce de linge sont immédiatement enregistrés pour améliorer le taux de précision, en particulier dans la distribution et le stockage du linge dans la blanchisserie, qui doit être précis à 100 %.
❑ Réduire les pertes et les erreurs de livraison
• Enregistrement et départ automatiques
Lors de la collecte et de la livraison du linge à l'hôtel, ou lors de la remise en usine, la comparaison en temps réel de la quantité et de la catégorie par le système peut réduire le risque de perte ou de mauvaise livraison.
• Système d'alerte
Si l'usine ou l'hôtel dispose d'un équipement de lecture RFID tout comme le portail de sécurité, il peut avertir lorsque du linge non autorisé sort.
❑ Prolonger la durée de vie du linge
• De belles statistiques
Gérez automatiquement les temps de lavage et les enregistrements de dommages de chaque pièce de linge, et jugez avec précision quand compléter ou jeter, pour éviter le gaspillage.
• Optimisation des processus
Ajustez la température, le dosage des détergents et le cycle de lavage, et équilibrez la propreté et la perte de matière pour prolonger la durée de vie du linge.
❑ Augmenter la satisfaction client et la valeur de la marque
• Fonctionnement transparent
Les enregistrements de lavage, d'usure et de durée de vie du linge sont présentés à l'hôtel en temps réel via le système, renforçant ainsi la confiance des clients.
• Assurance qualité
Réduisez les erreurs de livraison et les défauts et rendez l'hôtel plus sûr dans les services aux clients.
Étapes clés pour mettre en œuvre le projet RFID sur le linge
❑ Choix de RFID et de linge
• Adaptation de la puce
La priorité est donnée aux étiquettes RFID résistantes aux températures élevées, à l'eau et à la corrosion chimique pour garantir un fonctionnement normal dans les environnements de repassage et de séchage à haute température.
• Amélioration du linge
Des suggestions pour optimiser l'achat de linge peuvent être formulées ensemble. Il est conseillé de choisir des tissus plus lavables et plus faciles à intégrer dans la puce. Le linge peut être développé conjointement avec les fabricants de puces ou les fournisseurs de linge.
❑ Position et processus d'intégration
• Coins ou coutures
Des machines à coudre ou un pressage à chaud peuvent être utilisés pour fixer la zone de bord avec moins d'usure, évitant ainsi les impacts négatifs sur l'expérience client.
• Tests sur petits lots
Avant une diffusion à grande échelle, des tests expérimentaux de lavage, de lecture et d'écriture sont effectués pour observer l'usure de l'étiquette, le taux de chute et l'efficacité de l'identification.
❑ Sélection et connexion du système RFID
• La solution tierce
Les blanchisseries peuvent acheter directement des systèmes RFID tiers matures pour réduire les risques et l'investissement dans l'auto-recherche tout en bénéficiant d'un support technique professionnel et de services de mise à niveau ultérieurs.
• Connectez-vous à la plateforme du groupe hôtelier
Certains grands groupes hôteliers disposent progressivement de leurs propres plateformes de gestion du linge ou de blanchisserie, nécessitant la connexion des données de l'usine à leurs systèmes. Un échange de données réussi peut améliorer la notoriété de leurs services et leur compétitivité. Il est également pratique pour l'hôtel de suivre en temps réel l'avancement du lavage et l'état du linge.
Amélioration de l'automatisation et gestion intelligente des données
❑ Automatisation des équipements
• Points clés de la transformation
Des équipements de tri automatique et de transmission de cache sont installés derrière la plieuse. Après lecture des informations RFID, le linge peut être automatiquement empilé ou emballé selon le type de linge ou la destination.
• Amélioration des capacités
Si le linge nécessite encore un contrôle qualité ou un tri supplémentaire, le placement de plusieurs bandes transporteuses automatiques et d'équipements d'induction peut augmenter la précision du tri à plus de 99 %, réduisant considérablement l'intervention manuelle.
❑ Optimisation des processus de production et des systèmes de gestion
• Docking MES (Manufacturing Execution System)
Les résultats du cycle de lavage et du contrôle qualité de chaque pièce de linge doivent être importés dans le système MES en temps réel.
Planifiez automatiquement les machines, organisez la main-d'œuvre et guidez le rythme de production de l'ensemble de l'usine en fonction de la quantité de lavage.
• Carte de données
Installer des LED sur le site de production, ou untableau d'affichage électronique, qui peut afficher en temps réel le programme de lavage, l'état de l'équipement et le taux anormal de linge, permet aux gestionnaires de prendre des décisions rapidement.
❑ Gestion de l'intelligence des données
• Planification intelligente
Le cloud ou le serveur local est utilisé pour collecter des données en temps réel pour la planification automatique, l'allocation des matériaux et l'analyse de la courbe de consommation d'énergie.
• Facturation précise
Sur la base du volume de lavage et des statistiques de perte RFID, un règlement des coûts transparent et détaillé est effectué pour chaque client, réduisant ainsi les litiges et améliorant la gestion des revenus.
Exploitation minière à valeur globale et développement futur
❑ Prise de décision basée sur les données et mises à niveau des services
• Prévision de la durée de vie du linge
Prévoyez la durée de vie utile du linge restant en fonction des données historiques et de l'état actuel, combinées à des algorithmes d'apprentissage automatique, aidant les hôtels à planifier le réapprovisionnement à l'avance.
• Optimisation des coûts d'exploitation
Calculez la relation entre la quantité d'eau de lavage, d'électricité et d'agents chimiques et la durabilité du linge pour connaître le point d'équilibre optimal « propreté - coût », sur la base duquel améliorer le processus de lavage ou négocier le prix d'achat du détergent.
❑ Profondeur de l'interaction et de la coopération entre les groupes hôteliers
• Niveau de service amélioré
La connexion transparente des données de lavage à la plateforme de gestion de lavage du groupe hôtelier peut fournir des informations en temps réel telles que la quantité de linge dans l'entrepôt et le délai de livraison estimé, réduisant ainsi les questions sur les normes et les processus de lavage.
• Renforcer les barrières concurrentielles
À l'heure actuelle, étant donné que l'industrie de la blanchisserie n'a généralement pas encore atteint un niveau élevé de technologie de l'information, la première usine à achever l'amarrage du système et à produire une usine de données visuelles transparentes est plus attractive en matière de coopération et dispose d'un plus grand pouvoir de fixation des prix dans les négociations.
Risques et contre-mesures dans le processus de mise en œuvre
❑ Formation du personnel et changement de gestion
• Besoins de formation
L’utilisation de nouveaux équipements et de nouveaux systèmes nécessite une formation professionnelle à laquelle le personnel de base peut avoir du mal à s’adapter.
• Réponse
Mettre en place une équipe de formation spéciale, inviterfournisseurs d'équipements, avec un logiciel pour fournir un support technique, et au début en ligne avec un mécanisme d'incitation à l'évaluation, pour aider l'équipe à une transition en douceur.
❑ Sécurité des données et compatibilité de la plateforme
• Protection des informations
Les fuites concernant le processus de lavage, l'utilisation du linge et les données financières mettront en danger les intérêts de l'usine et de l'hôtel.
• Système d'amarrage
Les interfaces des plateformes des différents groupes hôteliers ont des exigences différentes. Il est donc nécessaire de prévoir des coûts de développement et de maintenance personnalisés pour concilier flexibilité et stabilité.
Conclusion
Le système RFID intégré au linge de l'hôtel constitue non seulement une avancée technologique, mais aussi le point de départ de la transformation de la blanchisserie vers une intelligence numérique et une gestion automatisée. En choisissantles bons fournisseurs de puces et de systèmes, en planifiant des lignes de production automatisées et en favorisant l'interconnexion et le partage de données avec les groupes hôteliers, les blanchisseries pourront se démarquer sur un marché féroce.
Seule une intégration harmonieuse de la démonstration préliminaire du programme, du choix des équipements, de la formation du personnel et de la gestion ultérieure de l'exploitation et de la maintenance permettra d'atteindre le double objectif de réduction des coûts et d'efficacité. Cela permettra également d'améliorer la qualité de service et de créer des atouts majeurs irremplaçables pour les entreprises face à la concurrence future. Pour les acteurs du secteur de la blanchisserie qui restent attentifs, saisir cette opportunité est à la fois un défi et la clé d'une percée.
Date de publication : 24 mars 2025