Le linge d'hôtel est un élément essentiel de la qualité de service et de l'expérience client. Sa gestion complète a un impact direct sur les coûts opérationnels et la réputation de l'hôtel. Une gestion efficace du linge nécessite une collaboration étroite entre les services internes de l'hôtel et les prestataires de services spécialisés.lessiveplantesLes deux parties devraient clarifier leurs responsabilités et leurs normes de collaboration, notamment en matière de recyclage du linge sale, de traitement des taches spécifiques, de contrôle du linge propre et d'autres aspects clés. Cet article s'appuie sur les pratiques de gestion du linge dans les hôtels haut de gamme et analyse 12 normes fondamentales, dont la collecte,lavage, le stockage, l'utilisation et l'endommagement. Nous avons souligné les exigences de collaboration entre les blanchisseries afin de fournir une collaboration standardisée aux hôtelsindustrie du lingeDes professionnels. Cela peut aider les deux parties à collaborer efficacement et à réduire les dommages causés au linge.
Collecter le linge sale
Lors de la collecte du linge sale dans les chambres, le personnel doit le placer dans le sac à linge prévu à cet effet sur les chariots de service, au lieu de l'empiler à côté des chariots ou au sol, afin d'éviter toute contamination secondaire. Si la quantité de linge sale dépasse la capacité des sacs, il doit être immédiatement acheminé vers la zone de stockage dédiée de l'hôtel, par exemple un entrepôt situé à proximité de la blanchisserie, et ne doit en aucun cas être entreposé dans les chambres. Le linge sale fortement taché (sang, huile) doit être marqué individuellement à l'aide d'identifiants clairs (par exemple, attaché avec une ficelle rouge) et consigné sur le formulaire « Traitement spécial du linge » afin de demander un nettoyage approprié par la blanchisserie.
Comte Linge Souillé
Le personnel doit procéder quotidiennement, à heure fixe, au comptage du linge sale utilisé par les clients, en évitant leur vue (par exemple, en restant dans une chambre de service). Si le comptage doit être effectué dans les espaces communs, une bâche de protection doit être préalablement posée au sol afin d'éviter que le linge ne se salisse. Après le comptage, le personnel de l'hôtel doit vérifier la quantité et l'état du linge sale en collaboration avec la blanchisserie lors de la remise du linge.
Tous les détails doivent être consignés dans le registre de réception et d'expédition du linge afin d'éviter toute perte ou tout dommage.
Inspecter le linge propre
Le linge propre envoyé par les blanchisseries doit être compté par une personne désignée, comme un responsable du service d'entretien ménager ou un responsable du linge, afin de s'assurer que la quantité est correcte.
Le personnel désigné doit également contrôler la qualité du linge : vérifier l’absence de taches non enlevées, de déchirures ou d’accrocs. En cas de problème de qualité de lavage, comme des traces de jaunissement, le linge doit être immédiatement renvoyé à la blanchisserie pour être retraité. Les hôtels doivent consigner clairement les raisons du relavage dans le registre.
Rangez le linge propre
Le linge de rechange à chaque étage doit être trié par type et par spécification, puis rangé soigneusement sur des portants, par exemple les draps sur une étagère et les taies d'oreiller sur une autre. Il ne doit en aucun cas être empilé à même le sol ou dans les coins des chariots de service.
Une liste des quantités de linge de rechange doit être affichée à côté du portant à linge, par exemple 20 jeux de draps, 40 taies d'oreiller pour 10 chambres, afin que le personnel puisse compter le linge individuellement au début de chaque quart de travail pour garantir des quantités claires et éviter toute pénurie.
Pertes record de lin
● Quotidien
Consignez chaque jour les raisons des pertes de linge et précisez le nombre exact :
1 taie d'oreiller ; jetée (abîmée), perdue, prise par les invités…
● Mensuel
Compter selon le quota de pertes standard établi par l'hôtel :
Si les pertes dépassent le quota, le personnel doit analyser les causes profondes, comme les déchets humains ou un lavage inadéquat, et prendre des mesures correctives.
Normes d'utilisation du linge
Le linge de maison (draps, housses de couette, serviettes…) est exclusivement réservé aux clients et ne doit en aucun cas être utilisé à d’autres fins, comme par exemple pour essuyer les tables ou les sols. En cas de dommages causés au linge par le personnel (par exemple, en renversant du café sur un drap), ce dernier devra indemniser l’établissement conformément au règlement intérieur.
Si les clients endommagent du linge non lavable, ils devront s'acquitter des frais de dédommagement selon les modalités de l'hôtel. Ces modalités doivent être clairement indiquées dans l'avis de pré-arrivée.
Linge de maison spécial
Les couettes épaisses et les couettes légères doivent être rangées séparément selon la saison, dans des emplacements prévus à cet effet, comme sur des étagères d'entrepôt ou sous les lits des chambres d'hôtes. Toutes les couettes doivent être soigneusement lavées et séchées à l'air libre avant d'être rangées afin d'éviter la formation de moisissures. Elles doivent ensuite être placées dans des sacs étanches à la poussière, dont les ouvertures doivent être bien fermées pour empêcher l'accumulation de poussière.
Acheter du lin
Lorsque le ratio entre le nombre de lits en chambre et le nombre de draps disponibles tombe à 1:2,7, les hôtels doivent s'approvisionner en linge à temps : 10 chambres nécessitent 27 jeux de draps utilisables. Si ce ratio est inférieur, la rotation du linge sera fortement compromise.
Le nombre d'articles à acheter doit être calculé comme étant égal à 0,5 fois le nombre de lits dans les chambres afin d'éviter les ruptures de stock ou le surstockage : 5 ensembles pour 100 chambres.
Date de publication : 31 décembre 2025