L'efficacité de production des différentes blanchisseries présente des différences notables. Ces différences sont influencées par de nombreux facteurs, que nous examinerons en détail ci-dessous.
Équipements de pointe : la pierre angulaire de l'efficacité
Les performances, les spécifications et l'évolution des équipements de blanchisserie influent directement sur la productivité d'une blanchisserie industrielle. Des équipements performants et adaptables permettent de traiter davantage de linge par unité de temps tout en préservant la qualité du lavage.
❑ Par exemple, CLMsystème de lavage tunnelpeut laver 1,8 tonne de linge par heure avec une excellente économie d'énergie et d'eau, réduisant considérablement le nombre de cycles de lavage.
❑ Le CLMligne de repassage à grande vitesse, qui est composée d'un alimentateur à quatre stations, d'une repasseuse à rouleaux et d'une plieuse, peut atteindre une vitesse de fonctionnement maximale de 60 mètres/minute et peut traiter jusqu'à 1200 draps par heure.
Ces éléments contribuent grandement à améliorer l'efficacité des blanchisseries. Selon une étude sectorielle, l'efficacité globale de production d'une blanchisserie équipée de matériel haut de gamme est de 40 à 60 % supérieure à celle d'une blanchisserie utilisant du matériel ancien, ce qui démontre pleinement le rôle crucial d'un équipement de blanchisserie de haute qualité dans l'amélioration de l'efficacité.
La vapeur est indispensable au processus de lavage et de repassage dans une blanchisserie industrielle, et sa pression est un facteur clé de l'efficacité de la production. Les données montrent qu'en dessous de 4,0 barg, la plupart des repasseuses à cylindre fonctionnent mal, entraînant une stagnation de la production. Entre 4,0 et 6,0 barg, la repasseuse peut fonctionner, mais son efficacité reste limitée. Ce n'est qu'entre 6,0 et 8,0 barg que…fer à repasser coffreElle peut être entièrement ouverte et la vitesse de repassage atteint son maximum.
❑ Par exemple, après qu'une grande blanchisserie a augmenté la pression de vapeur de 5,0 Barg à 7,0 Barg, son efficacité de production de repassage a augmenté de près de 50 %, démontrant pleinement l'influence énorme de la pression de vapeur sur l'efficacité globale de la blanchisserie.
Qualité de la vapeur : l'écart de performance entre la vapeur saturée et la vapeur insaturée
La vapeur se divise en vapeur saturée et vapeur insaturée. Lorsque la vapeur et l'eau dans la canalisation sont en équilibre dynamique, il s'agit de vapeur saturée. Selon les données expérimentales, l'énergie thermique transférée par la vapeur saturée est environ 30 % supérieure à celle de la vapeur insaturée, ce qui permet d'obtenir une température de surface plus élevée et plus stable pour le cylindre de séchage. Dans cet environnement à haute température, le taux d'évaporation de l'eau contenue dans le linge est considérablement accéléré, ce qui améliore grandement le séchage.efficacité du repassage.
❑ Prenons comme exemple le test d'une blanchisserie professionnelle : l'utilisation de vapeur saturée pour repasser le même lot de linge permet de réduire le temps d'environ 25 % par rapport à la vapeur non saturée, ce qui prouve clairement le rôle clé de la vapeur saturée dans l'amélioration de l'efficacité.
Contrôle de l'humidité : durée du repassage et du séchage
Le taux d'humidité du linge est un facteur souvent négligé, mais pourtant crucial. Si le taux d'humidité des draps et des housses de couette est trop élevé, le repassage sera forcément plus long, car le temps d'évaporation de l'eau augmente. Statistiquement, chaque augmentation de 10 % du taux d'humidité du linge entraîne une augmentation du temps de repassage.
Pour chaque augmentation de 10 % du taux d'humidité des draps et des housses de couette, le temps de repassage de 60 kg de draps et de housses de couette (la capacité d'une machine à laver à tunnel est généralement de 60 kg) est prolongé en moyenne de 15 à 20 minutes. Quant aux serviettes et autres linges très absorbants, un taux d'humidité élevé allonge considérablement leur temps de séchage.
❑ CLMpresse à extraction d'eau robusteIl est possible de contrôler le taux d'humidité des serviettes en dessous de 50 %. Le séchage de 120 kg de serviettes (soit l'équivalent de deux rouleaux de linge pressé) avec les sèche-linge à combustion directe CLM ne prend que 17 à 22 minutes. Si le taux d'humidité de ces mêmes serviettes atteint 75 %, le séchage avec le même CLMsèche-linge à combustion directeIl faudra 15 à 20 minutes supplémentaires pour les sécher.
Par conséquent, la maîtrise du taux d'humidité du linge revêt une grande importance pour améliorer l'efficacité de production des blanchisseries et réduire la consommation d'énergie des étapes de séchage et de repassage.
Âge des employés : Corrélation avec les facteurs humains
La forte intensité du travail, les longues heures de travail, les congés réduits et les salaires relativement bas dans les blanchisseries chinoises engendrent des difficultés de recrutement. De nombreuses usines ne parviennent à recruter que des employés âgés. Selon une enquête, il existe un écart significatif entre les employés âgés et les jeunes en termes de rapidité d'exécution et de réactivité. La vitesse d'exécution moyenne des employés âgés est de 20 à 30 % inférieure à celle des jeunes. Il leur est donc difficile de suivre le rythme des machines pendant la production, ce qui réduit l'efficacité globale de la production.
❑ Une blanchisserie qui a introduit une équipe de jeunes employés a réduit d'environ 20 % le temps nécessaire pour effectuer la même quantité de travail, soulignant ainsi l'impact de la structure d'âge des employés sur la productivité.
Efficacité logistique : Coordination de la réception et de la livraison
La précision des horaires de réception et d'expédition influe directement sur l'efficacité opérationnelle d'une blanchisserie. Dans certaines blanchisseries, il arrive fréquemment qu'il y ait un décalage entre le lavage et le repassage, car les créneaux horaires de réception et d'expédition du linge ne sont pas suffisamment compacts.
❑ Par exemple, lorsque la vitesse de lavage ne correspond pas à la vitesse de repassage, cela peut entraîner l'attente de la zone de repassage pour le linge dans la zone de lavage, ce qui entraîne une inutilisation du matériel et une perte de temps.
Selon les données du secteur, en raison de la mauvaise connexion entre la réception et la livraison, environ 15 % des blanchisseries ont un taux d'utilisation des équipements inférieur à 60 %, ce qui limite sérieusement l'efficacité globale de la production.
Pratiques de gestion : le rôle des incitations et de la supervision
Le mode de gestion d'une blanchisserie a une influence considérable sur son efficacité de production. L'intensité du contrôle est directement liée à la motivation des employés.
D'après l'enquête, dans les blanchisseries dépourvues de mécanismes de supervision et de motivation efficaces, la motivation des employés est faible et leur productivité moyenne n'atteint que 60 à 70 % de celle des usines dotées de bons systèmes de gestion. Suite à l'adoption d'un système de rémunération à la pièce dans certaines blanchisseries, la motivation des employés s'est considérablement accrue. L'efficacité de la production a progressé de manière significative, entraînant une hausse des revenus.
❑ Par exemple, après la mise en place du système de rémunération à la pièce dans une blanchisserie, la production mensuelle a augmenté d'environ 30 %, ce qui reflète pleinement la valeur clé de la gestion scientifique dans l'amélioration de l'efficacité de production de la blanchisserie.
Conclusion
En définitive, l'efficacité des équipements, la pression de la vapeur, la qualité de la vapeur, le taux d'humidité, l'âge des employés, la logistique et la gestion de la blanchisserie sont étroitement liés et influent conjointement sur l'efficacité opérationnelle de la blanchisserie.
Les responsables des blanchisseries doivent prendre en compte ces facteurs de manière exhaustive et formuler des stratégies d'optimisation ciblées afin d'améliorer l'efficacité globale de la production et la compétitivité sur le marché.
Date de publication : 30 décembre 2024